ボディメイク／ビフォーアフター
ダイエット中の外食の攻略法はこれ！
目次
こんにちは！
さいたま市の浦和・南浦和エリアのパーソナルジム BEYOND 浦和店 トレーナーの植杉です！！
今回はダイエットにおいて多くの方が苦戦するであろう 外食 をテーマに掘り下げています。
何かとハイカロリーになりがちな外食ですが、お店選びのポイントやメニューの選び方にこだわればダイエット時におけるカロリー管理を大きく乱すことなく食事を楽しめるようになります。
外食を上手に活用できればダイエットを楽しめるようになるため、ポイントを押さえてしっかり対応していきましょう！
1.ダイエット時のお店選びのポイント
ダイエットの食事と言えばカロリー管理をベースに脂質や糖質のコントロールをしながらになります。
そんな中で外食となるとコントロールが難しくてダイエット効率に支障をきたすリスクもありますが、正しい知識のもとにお店やメニューを選択できればなんとでもできます。
◆和食や海鮮系
ダイエット中の外食には和食や海鮮がイチオシです。
魚介類や鶏肉を含むメニューでたんぱく質と良質な脂質を摂りながらも悪い脂質を抑えてカロリーオーバーを防げるのが強みです。
外食ながらも普段の栄養バランスに近づけられるという点で和食や海鮮系を取り扱っているお店選びは非常にオススメです！
外食なのに普段通りの栄養バランスを保てるのが魅力！
◆居酒屋
意外にも居酒屋もまたダイエット中の外食にオススメです。
皆さんが居酒屋でよく食べている「枝豆」「刺身」「焼き鳥」「冷奴」などはダイエット時の食事に適した食材です。
特に仕事などでの付き合いが多い方は外食の機会が多くなりますが、居酒屋ではメニューの選び方に気をつければダイエット効率を損なうことなく楽しめます。
最近はランチ営業を行っているお店も多くあり、飲みのタイミング以外でも利用できるので昼食に迷った時は積極的に活用しましょう！
居酒屋ランチもおすすめ！
◆ステーキ
ダイエット中のたんぱく質源としては牛肉も非常にオススメです。
メニュー選びのポイントは「低脂質な部位を選ぶこと」「味付けは塩や醤油・ワサビ」の2点です。
基本的には赤身ベースの部位（ヒレ・ランプなど）を選びつつ、ライスの量をコントロールできれば十分にダイエット食として機能します。
また、栄養バランス改善や血糖値のコントロールのためにサラダを付け加えるのもオススメです。
外食なのに普段通りの栄養バランスを保てるのが魅力！
2.外食時のメニュー選びのポイント
次はより実践的なお話としてメニューの選び方について見ていきましょう。
良いお店選びに加えてこだわったメニュー選びを行うことで最高のダイエット食が実現するはずです。
◆たんぱく質を意識する
たんぱく質はダイエットにおいて意識していきたい栄養素で、できれば毎食食べていくように心がけましょう。
基本的には肉や魚を含むメニューであれば必要量のたんぱく質を確保できるのでその点を意識したメニュー選びをしてみましょう。
例えば蕎麦についてくる天ぷらが「鶏天」と「野菜かき揚げ」の2択の場合にどちらを選ぶかといったイメージです。
ぜひたんぱく質を意識したメニュー選びを習慣化してください！
肉や魚を選んでたんぱく質を！
◆炭水化物量を意識しよう
外食においては炭水化物量の意識がとても大切です。
一般的に一人前とされているメニューでも多くの場合、自炊の時の2倍近くの炭水化物量に及んでいます…。
例えば牛丼チェーンの並盛のお米の量は約300gで、これはほとんどの人の一食分の目安量を大きく超えています。
対策としてはお米や麺を少なめで注文したり、可能であればお米の量（g）をお店の人に聞いてオーダーするなどして調整していきたいです。
外食の一人前はかなりの量になります…
◆脂質量を意識しよう
外食では脂質の量にも気をつけていきましょう。
ダイエットにおいてはいかに余分な脂質を抑えられるかが大切ですが、外食の場合は大量の脂質を摂りがちです。
調理の過程で大量の油を使用していたり、肉に脂身が多くついていたりするのが原因で、1回外食しただけで1日分の脂質摂取目安量をオーバーすることも珍しくありません。
その為、メニュー選びの際はいかに余分な脂質が少ないものを選ぶかが鍵となります。
例えば「カツ丼」と「鉄火丼」の二択になったときは鉄火丼を選んで脂質を抑えるのがおすすめです。
脂質が少なめでたんぱく質を摂れるメニューが最強！
5.浦和でダイエットをするならBEYOND 浦和店・BEYOND 浦和ANNEX店へ！
先述の通り、より確実なダイエットを目指す方には正しい知機が必要です。
さいたま市の浦和・南浦和周辺でダイエットや筋トレに取り組みたい方はぜひ一度
にお越しください！
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