【ダイエットにオススメな食材⑶選】女性のダイエットにオススメな武蔵浦和から4分のパーソナルジム
こんにちは！
BEYOND 浦和店 鈴木です！
本日は現役コンテスト選手である私が実際に食べている食材やダイエットにオススメできる食材をご紹介していきたいと思います✨
年末外食や飲み会の予定があり、最近お腹の脂肪が気になる。。。
といった方やダイエットを始めたい！といった方は是非参考にしていただけたらと思います☺️
私は、陸上自衛隊を6年間勤務し、ゴールドジムでトレーナーとして３年間勤務していました。
現在はBEYOND 錦糸町店でパーソナルトレーナーとして勤務したのち
4月に新店舗としてオープンした浦和店で店長をしております。
女性のダイエットやボディメイク、コンテスト選手はもちろん機能改善、姿勢改善も得意としています。お気軽にご相談下さい！
経歴
・JBBF 関東選手権 メンズフィジーク 6位
・マッスルゲート静岡 メンズフィジーク 6位
ダイエットにオススメな食材⑹選
1.鶏もも肉
⇨鶏もも肉といえばフライドチキンや唐揚げなど揚げ物やカロリーの高いものイメージするのではないでしょうか？
イメージとは裏腹に実は鶏もも肉自体はとてもダイエットに向いているのです。
またダイエットを続けやすくする理由もいくつかあるのでご紹介したいと思います。
鶏もも肉が良い理由
- 食べたものの代謝をサポートしてくれる働きがあるビタミンB2が豊富に含まれている
- アンチエイジングに効果があるイミダゾールペプチドが摂取できる
- むね肉と違い手の込んだ調理をしなくても簡単に美味しく食べられる
などがあります！
ビタミンB2やイミダゾールペプチドが豊富に含まれており、簡単に調理ができる鶏もも肉
調理しやすいは継続させやすさに非常に重要になってきますよね！
鶏もも肉で簡単レシピ
【鶏もも肉ときのこの簡単ソテー】
材料
- 鶏もも肉
- 椎茸
- 舞茸
☆
- ラカント 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
★
- ラカント 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 鶏肉の皮を剥がし一口大に、各きのこ類は食べやすい大きさに切る
- タッパーやポリ袋に鶏肉と☆を入れてしっかり揉み込み冷蔵庫で15分寝かせる
- フライパンにオリーブオイルをしき、中火で鶏肉を焼く程よく焼けたらキノコ類を投入
- 蓋をして5分ほど蒸し焼きに
- ★のタレと絡めたら完成です
『鶏肉は蒸し焼きにして仕上げにタレを絡める順番で調理しましょう！』
2.鮭
⇨和食の定番の魚
ポピュラーでありながらダイエットの働きを高めてくれる栄養素を多く含んだスーパーフードなのです！
そんなお馴染みの鮭の能力や簡単に調理ができるレシピをご紹介したいと思います！
鮭が良い理由
- 運動中の脂質利用を高める働きがあるアスタキチンサンが豊富に含まれており、運動前に摂取することで効率よく脂肪燃焼させやすくなるといった効果が期待できる
- オメガ3脂肪酸のDHAの効果で中性脂肪やコレステロールの抑制が期待できる
- 同じくオメガ脂肪酸のEPAの効果で血糖値の上昇を抑える『GLP−1』の分泌を促進する働きがある
などがあります！
サーモンなどはお寿司やお刺身で馴染みがあり、大好物！という方は少なくないのではないでしょうか✨
鮭で簡単レシピ
【鮭の簡単ちゃんちゃん焼き】
材料
- 鮭 2切れ
- キャベツ 1/8
- 人参 1/3
- 玉ねぎ 1/2
- ピーマン 1個
- もやし 1/3袋
- 豆苗 1/2袋
- エリンギ＆しめじ 1本～1/2袋
☆
- 味噌大1
- 酒100cc
- ラカント大1と1/2
- ニンニクチューブ1ｃm
作り方
- 各野菜を食べやすい大きさに切り、蒸し焼きで熱を通す
- 玉ねぎ、エリンギ、豆苗を遅れて入れる
- 鮭は食べやすい大きさに切り、野菜の上に置いて水を入れて蓋をし弱火で10分ほど熱を通す
- ☆をそれぞれ混ぜる
- 鮭に火が通ったら☆をかけ、完成
☆のタレではなく、ポン酢でも美味しくヘルシーに食べられますよ！
3.キノコ類
⇨キノコと一口に言ってもたくさんの種類があり、食用として約20種類以上のものが出回っているそうです。
メジャーなのは椎茸、舞茸、えのき、しめじやエリンギといったところは誰しも一度は食べたことがあるかと思います。
栄養素もそれぞれ異なるので合わせてご紹介したいと思います！
キノコ類が良い理由
- 食物繊維が豊富でお通じを快調にさせる
- 無駄な水分を排出させるカリウムが豊富に含まれているため浮腫み予防、改善にも効果的
- キノコキトサンという成分が脂肪燃焼や脂質の吸収を助ける働きがある
などがあります！
魅力的な効果がたくさんありますよね！特に浮腫みやお通じ改善は女性にとって大変ありがたいポイントですよね✨
キノコ類で簡単レシピ
【キノコたっぷりスープ】
材料
- しいたけ 50ｇ
- まいたけ 50ｇ
- えのき 50ｇ
- 溶き卵 1個分
☆
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 塩 少々
- 刻みネギ 少々
作り方
- きのこ類は軸を落とし、食べやすい大きさに切っておく
- 鍋にごま油を入れ、きのこ類を中火で炒める
- きのこが柔らかくなってきたら、☆をまとめて入れ中火で煮る
- 塩で味を整えながら、ひと煮立ちしたところで水溶き片栗粉を加える
- 仕上げに溶き卵を入れ、ネギをトッピングしたら完成
今回は和風だしを使っていますが、鶏がらを使って中華風にするのも美味しいですよ！
そのほかにYouTubeなどで様々なダイエットレシピを紹介している方もいるので参考にしてみて上手くいった、美味しくできたものはレパートリーに加えてみても良いですね♪
まとめ
いかがでしたか？
意外だった、予想外だった！や知っていたけどダイエットに良い詳しく理由はわからなかったなど感じた方は少なくなかったと思います！
ダイエットも漠然とネットで調べた情報をもとに行うのではなく
より理解しながら、楽しく行えたら気分良く続けられそうですよね✨
BEYOND 浦和店ではお客様に楽しんでダイエット、ボディメイクを行なって欲しいので
食事の量を減らした食事指導や糖質制限は全く行なっておりません。
より健康で長く続けられる”習慣”を身につけてもらえるようなサービスを心がけております！
- 食事制限が苦手な方
- リバウンドしてしまう方
- お酒がやめられない方
- いつもダイエットが続かない方
どんなご要望でもOKです！一度BEYOND 浦和店にご相談下さい。
皆様のお問い合わせお待ちしております！
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